Une adresse bistronomique incontournable sur le port de pêche d’Honfleur
Le Bistro du Port est situé sur le quai de la Quarantaine à Honfleur, offrant une vue imprenable sur le port de pêche. Notre restaurant bistronomique vous accueille dans une ambiance décontractée mais élégante pour vous faire découvrir une cuisine créative aux accents de la mer et du terroir normand. Que vous choisissiez de vous installer sur notre grande terrasse couverte et chauffée ou dans notre salle intérieure au style bistrot chic, vous profiterez d’un cadre exceptionnel pour déguster nos spécialités.
Notre histoire, une passion pour la bistronomie locale
Depuis de nombreuses années, Le Bistro du Port participe à la renommée gastronomique de Honfleur en proposant une approche bistronomique de la cuisine normande. Notre établissement a à cœur de perpétuer la tradition culinaire locale tout en y apportant une touche de créativité et de modernité. Situé au cœur du quartier historique, face au port de pêche, notre restaurant bénéficie d’un emplacement privilégié qui nous permet de vous proposer chaque jour des produits d’une fraîcheur exceptionnelle.
Le Bistro du Port, avec sa grande terrasse et son banc d’écailler, s’est imposé comme une référence pour les amateurs de cuisine bistronomique mettant à l’honneur les fruits de mer et les poissons. Nous avons su créer un lieu où l’excellence culinaire se conjugue avec un service attentif et une ambiance détendue, loin du formalisme des restaurants gastronomiques traditionnels.
Notre équipe, des passionnés de bistronomie à votre service
Derrière chaque assiette qui sort de nos cuisines se cache une équipe de professionnels passionnés. Du chef aux serveurs, en passant par notre écailler, tous partagent le même amour pour les produits de qualité et la même vision de la bistronomie : une cuisine créative et savoureuse dans un cadre convivial.
Notre chef
Notre chef orchestre les cuisines avec talent et créativité, sélectionnant minutieusement les meilleurs produits locaux pour élaborer des plats qui allient tradition normande et touches contemporaines. Sa philosophie : respecter le produit, sublimer sa saveur naturelle et créer des assiettes aussi belles que goûteuses, sans tomber dans le superflu ou la prétention.
L’équipe en salle
En salle, notre équipe de professionnels attentifs et chaleureux veille à rendre votre expérience bistronomique inoubliable. Leur approche décontractée mais professionnelle, leur connaissance approfondie de nos plats et des vins qui les accompagnent vous guidera dans vos choix pour une harmonie parfaite des saveurs.
Des produits locaux d’exception pour une bistronomie authentique
